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マドリードのたこ焼き店「Balón Tokio（バロン トウキョウ）」 2017年にマドリード初のたこ焼き専門店としてオープンし、たちまち人気を集めた「Balón Tokio（バロン・トウキョウ）」mapエチェガライ通り29番地にある店は地元スペイン人たちの常連客を増や...

取材：Noelia Santos 「ラ・ペセラ（La Pecera）」マドリードで初めてオープンした和ミックススイーツ店 ユニークで大胆。一口食べるその前に写真を撮らずにはいられないインパクト！2017年の春に「たい焼きアイスクリーム」店がマドリードに初めてオープ...

取材：Noelia Santos Balón Tokio （バロン トウキョウ）：カリッとろ〜の揚げ焼きたこ焼きが人気 Ramen、Yakitori、Okonomiyaki...日本のソウルフードはスペイン人たちの間でも日本語名で呼ばれ親しまれています。日本食が寿司・天婦羅だけじゃないという...